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我蠻喜歡吃炒飯的，因為只要家裡有飯、冰箱有剩菜，做成炒飯是最方便的
覬覦了冰箱那條香腸好久，這次剛好把他處理掉
材料如下 泡菜也是剩的XD 一顆蛋的蛋液 還加一些紅蘿蔔絲想說可以比較均衡一點
一開始就先爆香香腸 香腸如果是生的建議是蒸熟之後再來炒喔
炒得香香的之後再加入紅蘿蔔絲 紅蘿蔔也是被油炒過之後就會變得很漂亮又很美味的食材
炒完後先盛起備用 然後炒飯
因為飯比較乾 所以在熱鍋倒入蛋液後就趕快倒入飯
這樣可以吃到一些比較熟的蛋 也能讓飯沾附蛋液而比較好弄散
飯炒鬆散後再加入剛剛的料再做些調味 炒炒炒
看起來沒什麼顏色 所以加入泡菜的時候也加入一些湯汁
這樣就很好吃摟
如果想要有點韓式的感覺
就讓飯在鍋裡加熱久一點再翻炒 弄出一點鍋巴 也可以這樣就上桌摟
切成小丁的香腸每口都吃得到 太滿足了
不過炒飯熱量太高 所以現在只能望圖止飢了
大家在家裡也可以自己試試看喔 炒飯真的是很方便做的料理呢
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